Czy wiesz, że rzodkiewki – chrupiące warzywa korzeniowe o pikantnym smaku, stosowane w sałatkach – mają niezwykłe właściwości oczyszczające organizm i stymulujące trawienie?
Wpływ na trawienie: Pikantny smak rzodkiewek wynika z obecności izotiocyjanianów – związków siarki. Stymulują one produkcję soków trawiennych i żółci, co pomaga poprawić trawienie tłuszczów i ogólne wchłanianie pokarmów.
Nawodnienie: Rzodkiewki zawierają głównie wodę i błonnik, które sprzyjają nawodnieniu organizmu i wspomagają prawidłowe funkcjonowanie jelit.